早上：半杯牛奶、一盘小菜（凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝）、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹；
中午：什锦砂锅（里面放海参、鲍翅、鱼泡、虾仁、兔肉、香菇、木耳、虫草、人参等十种以上的食物）、30克左右红豆饭或薏米饭；
晚上：萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。
曾煦媛说，首长们吃的每样菜都很少，但种类多，摄入的营养自然比较均衡而且全面。据介绍，领导们的正餐只吃七成饱，两餐间加点零食，如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃几粒果仁。
此外，领导人也会多吃健脑、养心食物，如豆类、芝麻、核桃、杏仁、葡萄酒等。在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、红薯、芋头等，也会多吃黑色食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。领导餐的烹饪方法烹饪方法以蒸、煮、焖、拌、汆为主。选择这些烹饪方法自然是为了减少营养流失，保证低脂饮食。
健康膳食的一二三四五
一指每天喝一袋牛奶，可以有效改善我国膳食中钙摄入量普遍偏低现象。如有牛奶不耐症，可用酸奶，低乳糖奶或两倍豆浆代替。
二指每日摄入碳水化合物300-400克，即相当于主食6-8两，可依个人胖瘦情况而增减，如为超重者，应减少主食摄入量。吃豆芽能让人长寿。
三指每日进食三到四份高蛋白食物，每份指：瘦肉1两，或鸡蛋1个，或豆腐2两，或鸡鸭2两，或鱼虾2两。以鱼类、豆类蛋白较好。
四指四句话：有粗有细(粗细粮搭配)；不甜不咸(广东型膳食每日摄盐6-7克，上海型8-9克，北京型14-15克，东北型18-19克。以广东型最佳，上海型次之)；三四五顿(指在总量控制下，分餐次数多，有利于防治糖尿病、高血脂)；七八分饱。
五指 每天吃500克新鲜蔬菜及水果，是预防多种疾病的有效措施。当然配餐时可再用适量烹调油、干果及调味品等。
适当出出汗
出汗是人体正常的生理现象，即使在冬季也要通过运动让身体适当出汗，长期“忘记”出汗可能会影响健康。
日常生活中，很多人可能把出汗当作夏天才有的生理现象。对此，专家特别提醒，这种看法是错误的。因为冬天天气虽冷，但人们穿得厚、住得暖、活动减少，常会造成体内积热不能适当散发，加上很多人的冬令饮食所含热量较高，很容易导致上火。这时候适当出汗，是一种排毒方式，对身体是有利的。
进补要留神
大部分家庭进入冬季后喜欢煲人参、当归、枸杞等补品，以汤进补。可对于高血压患者来说，正常的饮食已经足够，冬季并不需要太多的营养，否则会使得血压升高。
高血压患者进入冬季后仍应坚持清淡的饮食，每天盐控制在6克以内，加上适量的食油、奶类、肉类、蔬菜、水果、鸡蛋等，适当多吃一些鱼类和豆类食品。如确实由于特殊原因需要营养进补的应先征求主治医师意见。
冬天慎“泻火”
冬天天气干燥，很多人感到咽喉肿痛、口鼻干燥、失眠烦躁、长青春痘、大便干结等。这些看上去都是上了火的症状，于是很多人开始泻火。其实在冬季，看似上火的一些症状可不能轻易用泻火的老办法。由于现代社会巨大的生活和工作压力，不少人长期处于亚健康状态，久坐少动，经常熬夜，以往常见的正邪相搏的实火症状已十分少见，多属于气阴两虚或气不化阴的症状。因此，有咽痛、便秘的患者在干燥的冬季要多吃些养阴生津的食物，如雪梨、百合、香蕉、芝麻、柿子等都是不错的选择。如果还是觉得干燥难忍，也可以尝试服用药膳予以缓解。
跳绳人轻松
跳绳是特别适宜秋冬季的大众健身运动，对女性尤为适宜。从运动量来说，持续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健身舞20分钟相差无几，可谓耗时少、耗能大。
跳绳能增强人体心血管、呼吸道和神经系统的功能，可以预防诸如糖尿病、关节炎、肥胖症、骨质疏松、高血压、肌肉萎缩、高血脂、失眠症、抑郁症、更年期综合征等多种病症。跳绳还能强化身体各主要部分的肌肉，训练平衡感和身体的敏捷度。最诱人的是它的减肥作用，只要你能保证每分钟120—140次的速度，一个小时就可燃烧掉600—1000卡的热量。
跳绳前一定要做好身体各部位的准备运动，注意饭前和饭后半小时内不要跳绳。
刺激阳池穴缓解“发冷征”
据不完全统计，54%的女性都有冬季发冷的现象，也就是说每两个女性中就有一个患有发冷征。
刺激阳池穴，最好是慢慢地进行，时间要长，力度要缓。最好是两手齐用，先以一只手的中指按压另一手的阳池穴，再换过来用另一只手的中指按压这只手上的阳池穴。这种姿势可以自然地使力量由中指传到阳池穴内，还用不着别人帮忙。消除发冷征除了按摩阳池穴外，还可以将关冲、命门两穴以及“手心”配合起来加以刺激，更能收到好的效果。
阳池穴不仅可以治惧冷症，还可以调节内脏器官的功能，因此对感冒、气喘、胃肠病、肾功能失调等疾病都有助益，与合谷穴一起称得上是“万能穴位”，值得大家牢记在心上。
阳池穴的位置正好在手背间骨的集合部位。寻找的方法是，先将手背往上翘，在手腕上会出现几道皱褶，在靠近手背那一侧的皱褶上按压，在中心处会找到一个压痛点，这个点就是阳池穴的所在。
常见疾病的冬季食疗
冬季是某些疾病的高发季节，积极及时地采取食补、食疗对防止疾病的发生发展具有重要的意义。这里为患者介绍几种常见病的食疗方法。
支气管炎或者支气管哮喘
高血脂
冠心病
高血压
此外冬季也是感冒的高发季节，除应加强身体锻炼，提高机体抵抗力，做到饮食起居有节以外，还可经常食用白萝卜，因为白萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效。
如患咳嗽可取萝卜1个，在萝卜上挖1个洞，洞内放人蜂蜜适量，在火上烤热后温食，每日1个。如有咳嗽失音者，可用生萝卜捣汁掺入适量姜汁同服。
冬季保健别入误区
蒙头睡觉：把头蒙在被窝里，感觉上暖和一些，但被窝里的氧气会越来越少，二氧化碳和不洁气体却越积越多，故蒙头大睡的人醒后会感到昏昏沉沉、疲乏无力。
热水洗脸：冬天人的面部在冷空气刺激下，汗腺、毛细血管呈收缩状态。当遇上热水时则迅速扩张，但热量散发后，又恢复低温时的状态。毛细血管这样一张一缩，容易使人的面部产生皱纹。
饮酒御寒：饮酒后有浑身发热的感觉，这是酒精促使人体散发原有热能的结果。酒劲过后，因大量热能散出体外，反而使人浑身起鸡皮疙瘩，导致酒后寒。
手脚冰冻用火烤：冬天手脚长期暴露在外，血管收缩、血流量减少。此时，如果马上用火烘烤会使血管麻痹、失去收缩力，出现动脉瘀血、毛细血管扩张、渗透性增强，局部性瘀血。轻的形成冻疮，重的造成组织坏死。所以，冰冻的手脚只能轻轻揉擦，使其慢慢恢复正常温度。
皮肤发痒用手抓：冬天因干燥感到浑身发痒时，切不可用手抓挠，否则易抓破皮肤引起继发感染。防治方法是多饮水、多吃些新鲜蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性强的食物，少饮烈性酒。勤洗澡，勤换内衣。瘙痒严重者，可服用扑尔敏、非那根等药物，也可涂些炉甘石洗剂或涂搽肤轻松软膏治疗。
房间太温暖 有害呼吸道
冬季气候寒冷干燥容易传播病菌，加之人的免疫力会在冬季普遍下降，如果家里温度过高，就容易患上呼吸道疾病。
最适宜人生活的温度应该是23℃左右，湿度是45%—60%，但实际上很多家庭都图暖和，喜欢温度更高些。孰不知如果温度过高、过热，呼吸道就会越干燥，它对空气的加湿和过滤作用就不能很好地发挥。干燥且含有病菌的空气就会直接刺激咽喉部位，使人患上呼吸系统疾病，像急性咽岬炎、急性细菌性扁桃体炎等。
室内过热致病细菌更容易繁殖，使单位面积的病菌密度加大，人感染病菌的风险也加大了。再次，室内过热人的能量消耗就加大，室内外温差大更容易患感冒等疾病。
暖气过热的家庭平时要注意控制家里的温度和湿度。如果家里的暖气温度可以调节，最好通过调节把温度控制在20℃左右。每天至少开窗通风两次，每次半小时左右，使空气流通充足，达到换气的目的，就减少了病原体在室内的聚集，如果暖气的温度不可调节，可以通过多次开窗降低温度。
冬季可用广口杯倒上开水，嘴张开对着杯口吸入水蒸汽来调节咽喉部及身体的湿度。尽量多吃些具有润肺去燥作用的水果，比如梨、百合、柚子等.
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