百香果好吃营养多，教你挑选百香果的3个小窍门，一挑一个准

 百SDF科技 2019-03-26 15:09

百香果，大家应该都不陌生，百香果被誉为百果之王，一个百香果的维生素C含量相当于8个苹果，8个橙子，可以说营养价值十分丰富。而且百香果酸酸甜甜，既解渴又美味，但是很多人都抱怨买回来的百香果不好吃，那是因为你没有挑对，接下来教你挑选百香果的3个小窍门，保准买回家的百香果又香又甜。

首先，第一点，就是看外观。百香果其实分为两类，山地种植，平地种植。一般成熟的百香果颜色都会偏深一点，在山地种植的百香果颜色会偏紫色一点，因为山上日照更充足一些，所以颜色更偏紫色。而平地种植的百香果大多偏深红色，个头会稍大一些，但是就口感来说，还是买山地种植的更美味一点。

第二点，看重量。我们买东西都喜欢挑大的，百香果也一样。但是我们挑个头大的时候，应该掂量掂量百香果的重量，有的个头大的，但是拿起来会很轻，这样的百香果大多是打了膨大剂，里面的果肉会很少，所以不要购买。我们要买那种个头适中，重量也适中的更合适一点。

第三点，闻味道。经常吃百香果的人都知道，百香果其实有三种味道，酸、甜、香，一般山地种植的百香果香味会更浓一点，平地种植的百香果会更酸甜，香味会次一点。如果在购买的时候闻到百香果有很重的酸味，那就说明这样的百香果是添加了化学药剂，因为成熟的百香果只有清香的味道。