古方醒酒汤，解酒胃不伤！

在一些特殊的应酬场合，我们可能必须要喝酒，没有办法推脱，因此有时候会喝醉。那么当我们或身边的人喝醉之后，如何快速醒酒呢？

如果没有喝醉，则用蜂蜜水解酒即可；如果喝得比较多，就需要用稍微复杂的方子来调理了，如陈皮葛根汤，对排除体内的酒精之毒有良好效果。

针对醉酒后呕吐伤胃的问题，可用良姜豆蔻汤，对于改善酒后恶心、腹胀的症状有良好效果。

解除醉酒，在于及时解酒排毒。陈皮葛根汤和良姜豆蔻汤都是解酒良方。陈皮葛根汤中的葛根是解酒良药；甘草具有解毒功效；陈皮则可以理气止呕。总的来说，陈皮葛根汤是一味以解酒排毒为主、兼顾缓解胃部不适的解酒汤。

而良姜豆蔻汤中的高良姜具有止呕和解酒的双重功效；草豆蔻用于缓解腹胀和反胃；青皮与陈皮的功效相近，更具破气消胀的功效。总的来说，良姜豆蔻汤是一款解酒与缓解肠胃不适并重的解酒汤。

事后补救不如事前预防。饮酒前，最好先喝一杯酸奶，这样可以减少胃壁对酒精的直接吸收。在喝酒吃菜的过程中，要多吃肉类、豆类和豆制品，要多吃萝卜、白菜、芹菜、藕等具有解酒效果的菜，避免空腹大量饮酒，这样可以有效缓解饮酒的不适。

有的人会在醉酒后喝醋解酒，这个方法具有一定的危险性。因为醋虽然有解酒的功效，但对胃的刺激较大，而醉酒之人的胃黏膜通常容易被灼伤，喝下醋后，容易造成二次伤害，造成胃穿孔等严重后果。