一直都打算减肥的,都说吃鸡肉比吃猪肉好,本来呢是打算焖鸡的,但是下班后到市场看到那些鸡都好像不怎么样,于是还是买了排骨。
另外一点没买鸡的原因是:在家里吃的都是正宗的走地鸡,而市场那些鸡真的是不敢恭维。在佛山也快小十年了,出去聚餐在外面吃鸡肉,自己做鸡肉吃的机会应该没超过五次。
栗子去皮,冬菇发泡,排骨飞水
排骨下油锅翻炒,加料酒,酱油,然后加入栗子,冬菇,再加入冬菇发泡的水
成品,顺便炖了汤,弄了青菜,简简单单又是一餐
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