一直都打算减肥的，都说吃鸡肉比吃猪肉好，本来呢是打算焖鸡的，但是下班后到市场看到那些鸡都好像不怎么样，于是还是买了排骨。
另外一点没买鸡的原因是：在家里吃的都是正宗的走地鸡，而市场那些鸡真的是不敢恭维。在佛山也快小十年了，出去聚餐在外面吃鸡肉，自己做鸡肉吃的机会应该没超过五次。
栗子去皮，冬菇发泡，排骨飞水
排骨下油锅翻炒，加料酒，酱油，然后加入栗子，冬菇，再加入冬菇发泡的水
成品，顺便炖了汤，弄了青菜，简简单单又是一餐
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