大家好，我是祝翠，爱好美食，喜欢搭配，更是一位新手妈妈。我的女儿刚满8个月啦，我整个孕期和哺乳期的饮食，包括我女儿现在的辅食都是我亲手搭配的哦。享受生活的每一天，享受育儿的过程，尽管它很琐碎，但快乐就在其中。
｛国家二级营养师；人之母膳食调理师｝
这是我们
大家可以看到产后两个月的我已经恢复得很好了呢，在这里我可以自信的说一句，经过孕期之后我的身材也没有走样哦。
前几天有位宝妈问我为什么她生完宝宝后全身酸痛，特别是手臂，怎么躺都不舒服，睡不好导致脸色也差了很多，都快把她给愁出病来了。其实这种症状中医称为产后身痛，主要是因为产后虚弱导致风寒入体，气血凝滞自然造成关节酸痛。不知道各位有没有发生过这种状况，还在怀孕的妈妈们也不要过度担心，这种状况是正常的，调理得好一个月左右就会慢慢改善了。但是在产后这段期间要更加注意饮食的调理，吃对了不仅可以尽早告别这愁人的阶段，还可以尽快恢复体型。在这里我最推荐大家喝“花生木瓜鸡爪汤”，不仅味道香甜，还能滋补美容哦，当时的我可是隔二天就要喝上一次。
这款汤用的材料非常简单，木瓜、花生、鸡爪都是日常的佳品。大家不要小瞧了它们，木瓜富含维生素，能促进乳腺分泌乳汁。鸡爪具有健脾益气、舒筋健骨的作用，搭配花生更能润肺化痰、滋养调气。三者搭配更是有利于活血止血，帮助子宫恢复。
煲这款汤大家需要准备：木瓜100克、花生50克、鸡爪2个、生姜3片、盐和料酒少许。
大家在实际操作中可以根据经验适当的调配材料，我煲的是一人份的，这个汤也适合一家大小一起喝哦。
许多新手辣妈都知道木瓜滋补，但是挑选的时候却犯了难，不知道如何挑选好的木瓜，其实挑选好的木瓜一点不难，你可以牢记下面几点：
如果是想要木瓜炖汤，就要选择青木瓜，如果是直接吃，那就要选成熟度好的熟木瓜。
青木瓜要选表皮光滑、呈亮青色、不能有色斑的，果蒂部分无腐坏的，要轻按其表皮，千万不要买表皮很松的，木瓜果肉要结实，口感才好，这种木瓜可以用来煲肉汤。
如果要做甜品或者直接吃，就要买熟木瓜，熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉比较甜，手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦，可以挑表皮上有焦糖的木瓜，比较甜。
我们完全可以通过瓜蒂判断木瓜是否新鲜，如果是新摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出像牛奶一样的液体。
如果木瓜没有吃完，我建议大家可以用保鲜膜将吃剩的木瓜包起来，然后放到阴凉干燥的地方保存，这样就不会长出讨厌的黑斑了。另外，新鲜木瓜也不适宜放冰箱，存储方法一样。青木瓜不适合冷藏，很多品种的青木瓜在低温下不但不能自成熟，还会导致木瓜变得苦涩难以下咽。
汤的做法如下：
1.先把花生提早用清水浸泡20分钟左右。（经过浸泡后的花生相对更容易熟，营养更容易被孕妈吸收，而且可以去除花生外表的部分红色，如果直接煮，汤的颜色会很红，影响色泽）
2.鸡爪去掉爪尖。（爪尖相对比较脏，所以最好去除，吃的时候也不易刮到嘴）
3.木瓜挖去中间的籽，然后去皮，切成小块状。
4.锅里烧开水，加点盐，先把花生焯水1-2分钟，捞出备用。（花生焯水时，往锅里放点盐，可以除花生衣的涩味，使汤更鲜甜）
5.锅里重新烧水，把鸡爪入锅焯水5分钟左右（放几片姜，去腥），然后捞出放清水里清洗干净。焯水的时候记得加点料酒可以去腥哦。
6.然后把花生、鸡爪放入砂锅，300毫升清水，3片生姜、15毫升的料酒，大火烧开后转小火炖30分钟左右。（我在这里选择加入了两包健媦汤和300毫升的月子汤，有益于健脾和胃促进吸收）
7.30分钟后把木瓜一起入锅炖，炖20分钟左右，出锅前加5克左右的盐就可以了。
8.建议大家喝之前加入一勺亚麻籽油，更加营养健康哦！
温馨小贴士：
最好用半生熟的木瓜来煲，半生熟的木瓜不容易煲烂，在煲汤的过程中不需要搅拌，以免把木瓜搅烂。而且木瓜不需要放太早，最后15-20分钟放进去可以保持较好的口感。
减肥瘦身又滋补的美容汤，味道清甜，口感绵软。在干燥缺水的秋季，好好的保养自己才是王道。今天的分享先到这里了，各位孕妈们如果有什么煲汤疑问或者煲汤小窍门都可以留言告诉我哦。
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