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腊八粥的做法

腊月初八的腊八粥是每年必不可少的回忆,小时候是奶奶熬一大锅等我们全家回来喝,最喜欢吃里面的大枣。 现在自己也成家了,也自己做了起来,虽然食材会跟传统的腊八粥有所出入,但是喝的就是记忆和情怀。

By 嘟嘟小厨娘1023

用料

  • 红枣 适量
  • 枸杞 适量
  • 大米 适量
  • 黑米 适量
  • 红米 适量
  • 红小豆 适量
  • 冰糖 适量
  • 黑豆 适量
  • 小米 适量
  • 桂圆干 适量
  • 薏米 适量
  • 芡实 适量
  • 燕麦 适量
  • 栗子 适量

做法步骤

1、把所有的豆类和米类提前淘洗一遍,然后泡水,最好早上泡了,晚上下班回来煮。或者晚上睡觉泡好,第二天早上煮~

2、然后在煮之前把大枣和桂圆干处理好,栗子包出仁,枸杞泡水。

3、把所有食材,除了枸杞,都放入电饭锅中,然后按煮粥键,最后在快出锅的时候把枸杞放入。最后完成~

小贴士

所有的豆类和米类都可以自己添加或者减少,也有放莲子和核桃还有花生米的。大家随意就好~


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