鱿鱼虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质，且其含有的氨基酸的组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品。

功效

1、抗病毒

鱿鱼中富含多肽和硒、锰、铜等矿物质，有效增强人体免疫力，其中多肽和硒元素具有抗病毒、抗辐射的作用。

2、增强性功能

鱿鱼中富含镁，能提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。

3、预防老年痴呆

鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。

相克的禁忌搭配

×鱿鱼+冬瓜=身体不适

×鱿鱼+鸭蛋=身体不适

鱿鱼×鱿鱼+茶=降低蛋白质的吸收

网上一直在流传“一口鱿鱼，等于40口肥肉”，尽管鱿鱼美味，但是这句话让很多人把鱿鱼拉进了健康食物的“黑名单”，特别是女孩子，以为吃鱿鱼会发胖。

其实，鱿鱼、墨鱼等不但胆固醇含量低，营养价值还能和深海鱼媲美。

吃鱿鱼，不会发胖！

如果你觉得鱿鱼的做法太麻烦了，那就买点现成的吧，好吃又有营养！

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