高丽参附子炖鸡肉

鸡肉：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

一般人群均可食用，老人，病人，体弱者更宜食用。

材料准备

主料：鸡肉30克

辅料：高丽参10克,附子10克

调料：姜3克,盐2克

1. 将高丽参洗净，切片；

2. 熟附子、生姜洗净；

3. 鸡肉去皮及肥油，洗净，切块；

4. 把全部用料一齐放入锅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时。

推荐食用时间：中餐|晚餐

食物相克：

附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母;恶蜈蚣;畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。

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