大家好，我是原创作者：为爱下厨
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让饭菜充满浓浓家乡的味道，
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食，做法简单又快捷
《小零食》
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1根红薯洗净，去掉外皮，切成薄片状。
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锅内倒入凉水，放入红薯，大火烧开。
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红薯隔水蒸熟，筷子扎孔就熟了，红薯趁热端出。
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红薯倒入碗内，加入20克白糖，捣碎成泥。
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加入3克酵母，300克面粉，搅拌成絮状。
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面粉搅拌成颗粒状，揉成偏软的面团。
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面团抹少许油，裹上保鲜膜，醒发至2倍大小。
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发酵2小时以后，去除保鲜膜，发酵成蜂窝状。
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案板撒上面粉，放入面团，揉出面团气泡。
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揉成大面团，中间扎个孔，成甜甜圈状。
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面团揉成长条状，切成小剂子。
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案板撒上面粉，轻轻揉几下，成小团子。
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盘子倒入白芝麻，面团再揉几下。
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揉成小团子，快速滚上白芝麻。
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红薯小团子，再揉一下，芝麻不会掉落，摆放均匀。
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芝麻小球球，用剪刀剪两下，放入大盘备用。
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锅底倒入植物油，烧至7成油温，下入小零食。
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炸至飘起搅拌，炸至两面金黄，装盘出锅（红薯做的小零食，简单又好吃）
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好吃又简单的《红薯小零食》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
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