分享一个肉松面包卷的做法, 松软有好吃, 做法简单易学, 喜欢收藏

hello 大家好！我是骏冷的美食，看一下今天给大家带来什么样的美食？每一道特色美食都会让人赞不绝口回味无穷的因为一道特色的形成靠的是无数次的调整完善才确定最终的口味，所以它的美味是渗透灵魂的好吃到舍不得咽下也不算夸张。

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今天给大家分享一个卷的做法，首先我们准备300克的高级面粉，先加入三克盐，三克酵母粉，再加入30克的白糖，然后用筷子先把它们充分搅拌均匀，接着我们先打入一颗60克的鸡蛋，在少量多次的加入大约150毫升的牛奶，然后用筷子先把它们搅拌成这种面絮状，再下手把它揉成像这样偏软一些的光滑面团。接着我们先加入30克的黄油，然后再把它移到面板上，像搓衣服一样给它继续揉搓10分钟左右，一纸揉成像这样细腻光滑的面团就可以了。

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然后盖上保鲜膜让它醒发至两倍大，像这样体积明显变大，我们的面团就已经醒发好。接着我们把它移到面板上，先给它折叠几下，排除里面的空气，然后再用手先把它搓成长条，再用刀把它切成大小均匀的小锯子。我们取一个小戒子，先给它揉得细腻光滑一些，然后再用手把它轻轻地揉圆，都揉好后给他们盖上保鲜膜，先让他们松弛15分钟，15分钟后我们取一个小剂子，先给他轻轻地按扁，然后再把它擀成一张厚度约三毫米的牛舌状饼皮。

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接着我们先在表面给他抹上一些沙拉酱，然后在表面再给他撒上一层肉松，接着我们先用手给他轻轻的摊平，然后再把它从一头慢慢的卷起来，像这样我们的生胚就做好，都做好后把他们放到铺有固有纸的烤盘里面，然后盖上保鲜膜，让他二次醒发30分钟，30分钟后，在表面先给它刷上一层鸡蛋液，然后在表面再撒上一些葱花，最后我们在表面再撒上一些香肠丁，接着我们把它放到烤箱里面，烤箱中层上下火150度，烤25分钟左右就可以。这样做出的肉松面包卷吃起来外皮金黄焦香，还有一股浓浓的葱香和香肠的香味，面包内部的组织也非常的松软细腻，里面满满的都是肉松的香味，稍微放凉以后，我们把它放到保鲜袋内密封保存，用来当作早餐也是很好的选择。

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好了，今天的节目就结束了，喜欢节目的宝宝们可以点赞、转载、分享并且收藏，当然也可以给我留言，祝关注余生，让我余生都能陪着你，拜拜，下期节目再见。