自制用烤箱做蛋挞的方法 烤箱烤蛋挞的简单做法温度时间控制

很多家庭都买了烤箱或者蒸烤一体机，家里的女主人们都准备在面点上大干一场。可是很多人是零基础，无从下手。

我的建议是从最简单的开始。另外，不建议自己制作蛋挞皮，比较考验手艺，可以买现成的蛋挞皮。

需要准备的食材有：

蛋挞皮、纯牛奶、鸡蛋、白砂糖、葡萄干或蓝莓干（没有可以不用）

第一步，将蛋挞皮从冰箱里拿出来稍微解冻。

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第二步，拿两个鸡蛋打散、放入150毫升左右的牛奶、40克左右的白沙糖，然后再充分搅拌均匀。做完这一步，蛋挞液就制作好了。

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第三步，将蛋挞液倒入蛋挞皮中，不要倒满，大概七八成，防止烤的过程中溢出（这是大概8个蛋挞的量）。然后可以在每个蛋挞中放入两三粒葡萄干或者蓝莓干。

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第四步，将倒上蛋挞液的蛋挞皮均匀的放入烤盘，放入烤箱，200度，烤20分到25分钟（每家的烤箱略有不同，可以尝试一两次）。

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