不得不说，对于每一位热爱美食的人来说，尝试总是一个非常好的开始。而在最近，很多网红们也一直都在推荐着豆沙酥这种食物，属实是得到了很多人的喜爱。不过说实在的，由于它的出品时间很近，很多人还没有掌握它的具体制作方式，而且在这个过程当中，也有很多人都翻了车。其实只要你愿意去尝试，这一切还是有所转机的，今天我就要给大家教一个比较简单的豆沙酥制作方式，所有的材料都是家里的厨房就有的，而且也非常的好操作，口感也是一级棒，为什么不来尝试一下呢？绝对不会后悔。
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首先而言，在水油皮方面，我们需要准备250克的普通的面粉，100克的水，30克的砂糖，80克的玉米油，然后在油皮方面呢，我们需要准备200克的普通面粉，90克的玉米油，500克的豆沙。千万别忘了，还有两个蛋黄是一定要有的，这样的话才能够保持整体的口感。首先我们先做油皮，将200克的面粉还有90克的玉米油放在一起揉好，然后将其分成大概24个左右的面剂子就行了，如果你想做大一点的话也不是不行，不过在今后的烤制时间里就要长一些了。
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然后在水油皮里，我们需要将250克的面粉，100克的清水，30克的砂糖和80克的玉米油混合，之后有好，然后盖上一层保鲜膜，将其充实大概30分钟左右，然后也将其分成大概24个大小一样的面剂子就行了，我们就可以开始下一步的制作了。方式方法还是很简单的，要不要学习一下呢？
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然后在馅料方面，我们需要准备20克一个的豆沙馅，500克大概也可以做成24个，这样的话就没有什么问题了，首先我们需要用水油皮将油皮包裹起来，然后擀成一个长条儿。像包包子一样包就行了，一共需要擀两遍，等到第2遍的时候就会出现起酥的样子了。如此一来，我们就可以开始更进一步的发展了。将其擀成一个大饼，然后再拨入馅料，翻过来就可以完成了，和包包子一样是可以的。然后我们再在上面刷上一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻，将其烘烤完成，就没有什么太大的问题了，是不是特别的不错呢？其制作方法还是很简单的，要不要试一试？
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对整体而言，这种食物的制作方法还是很简单的，烤箱大家的家里都有，一般上下火180度烤个30分钟左右就行了，当然如果你们家的烤箱有别的脾气的话，也可以适当的调整一下，反正别烤的颜色太深了，才是大家最需要注意的事情。作为一个糕点，它还是很好吃的，不过最为重要的还在后面，这种糕点甚至可以放大概两天时间都不会硬，这也确实是非常值得大家注意的一点，如果你愿意去尝试的话，就赶快去试一试吧，味道也确实是比较不错。
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需要注意的是，在这个过程当中，大家没有必要对此太过于注重，如果要是把水油皮揉的太过于像面包一样的话，那么它的味道就不会特别的好了，你到时候也会特别的后悔，那就有点不合适了，所以在这一方面，大家一定要多加注意，糕点就该有个糕点的样子，软糯糯的确实是非常的不好，这也属实是一个问题，如果特别松弛的话，相信你也不会爱上他吧，反正美食的制作技巧我就分享给大家了，如果大家喜爱的话就赶快来尝试一下吧，确实也是非常不错的一种开始。
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