跟大家分享玉米面的新吃法, 出锅满屋飘香, 焦香酥甜, 喜欢收藏!

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今天跟大家分享玉米面的新吃法，出锅满屋飘香，首先准备200克西运营面。倒入150克开水烫面，烫过的玉米面口感更松软。用筷子搅拌成大颗粒状。放置温热加入20克白糖，再加入两颗小苏达，三克酵母，再打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。倒入200克面粉边倒边搅拌。用筷子搅拌成蜜絮状，下手开始揉面。流程像这样的光滑面团就可以了。盖上盖子发酵至两倍大，这是提前一晚泡发好的红豆放到电饭锅中煮熟即可。

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煮熟后放到盆中正热加入20克红糖，用勺子压成泥放到一旁备用。玉米面这时也发好了，面板上多撒些干粉，给面团揉搓排气，尽量多揉一会儿。揉好后分成两份。手稍微按扁，擀面杖擀成圆形的大面皮。拷盘提前铺上一层油纸，把做好的面皮放在上面，再放上做好的红豆馅，用手把红豆馅整理平整。叠放上另外一张面皮，最后用手把两张面皮的边缘处捏合几十，准备一个蛋黄加少量清水稀释，在玉米豆沙饼的表面刷上一层蛋黄液。

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撒上一层白芝麻增香，烤箱提前预热放到中层175度烤15~20分钟，时间到先把玉米饼取出来，用刀把玉米大饼切成块。二次放回到烤箱中160度烤20分钟。时间到香喷喷的玉米面大饼烤好了。玉米面是粗粮，冬天一定要多给孩子老人吃，学会这个做法，不用加一滴油。的松软好吃，吃一次就忘不掉的味道。这样做的玉米面豆沙饼外面是焦香酥脆的，里面是柔软香甜的，组织细腻比蛋糕面包都好吃。

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今天的分享就到此结束了，欢迎大家的观看，喜欢美食重置的可以点赞评论+关注，这样就可以第一时间看到我哦，期待和大家的再次见面。