如果您是土生土长的农村人，那么也许你会知道，在过去的时候，我们经常会跑去山里、野外或是荒地等采挖野菜，采摘野果，采蘑菇等等。
毕竟在过去那个物资较为缺乏的年代里，只要有一些可以食用的食物，已经是相当的难得了。换句话说，在那个年代里跑去采摘野菜和野果，完全不是为了尝尝鲜，更重要的则是能够填饱肚角。
那咱们就说说野菜类吧，因为今天咱们要科普的这种主角便是一种相当珍贵的野菜。
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对于野菜，相信大部分的农村朋友们，应该在儿时的时候都有采挖过，尤其是80后和90后。就拿小编这个80后来说吧，在小的时候只要一有时间，我们都会跑去采挖。
不过在那个物质缺乏的年代里，也并非只有我们一人，那个时候整个村里的大人小孩都会去采挖，所以很多时候都抢不到。有时候像礼拜六和礼拜天，寻找了两天的时间，也就仅仅才挖个1到2斤左右，不过对于我们来说，已经是十分的满足了。
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那么今天之所以会跟大家提到采挖野菜这个话题，主要是想跟大家科普一种儿时我们见到就会抢着采挖的美味野菜，不知道你们小时候有没有采挖过，或者说认不认识这种野菜植物。
当然了，今天我们之所以要科普这种野生植物，一方面它可作为野菜食用，二方面它还是一种价值极高的药材。
不过有一点比较不好，就是这种珍贵植物与其它的物种不同，怎么说呢？它是有时间段的。
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这种植物如果要当作野菜来食用的话，其采摘的时间段仅在每年的开春，也就是3月份左右。而如果到了4月份的话，它的枝叶就会变粗，这个时候如果采摘做野菜的话，其口感就不是那么的好。
而如果是要作为珍贵药材的话，时间段却仅在每年的4月份左右，如果是过了4月份的话，那么它的药性就会慢慢减少，那个时候就没有多大的价值了。
当然了，如果到了6月份和7月份的时候，那就基本没有价值，只能当柴火烧掉。它的植物名称叫茵陈。
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茵陈的价值时间段虽然比较短暂，但其所含的价值却相当的高。而且更重要的一点，这种野草植物目前在我国分布范围非常广泛，据了解，我国南北东西方向都有生长。
不过话虽如此，但根据小编考察得知，就我们家乡的范围来看，如今的茵陈已基本常被忽视，像一些生长在村边周围的，例如：路旁、田边和地旁等，基本都是被村民们当杂草给除掉，这是相当可惜的。
植物价值
下面我们来大体的了解一下这种野菜植物的主要价值。根据考察得知，这种野菜虽然仅在3月份才可采摘，但它的草本却具有相当高的营养价值，如果有时间了，大家记得采摘一点。
除此之外，它在药用上也价值极高，据了解，它具有清利湿热和利胆退黄等多种功效。
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结束语
各位小伙伴们，如今虽然已经越过了这种野生植物的价值期，但我们仍然可以把它记录下来，或者把文章收藏起来，已备忘记，待到明年开春或者后年的时候，我们都可以珍惜采摘。
那本期的野生植物知识就分享到这里了，希望对大家能够有所帮助。小伙伴们，你们认识这种植物吗？你们老家是怎么称呼它的呢？欢迎下方留言交流。
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