昨天下了一场秋雨,今天明显感觉到秋天的到来。人们不约而同的换上了长裤长褂。天凉了,对热锅热菜的喜爱程度也增加了。吃这菜最过瘾,有菜有汤,上桌全家抢。吃完暖暖的。
白萝卜日常生活中常见,可生可熟味道清脆爽口 。俗话说:“秋后萝卜晒人参。”常食萝卜好处多多。加入这两样食材炖一炖,10分钟解决一顿饭,吃完暖暖的。喜欢的朋友不妨可以试试。
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萝卜炖白菜粉条
[准备食材]:白萝卜,大白菜,粉条,葱,蒜,食用油,干辣椒,黄豆酱,火锅料,盐,老抽。
[制作步骤]:
1.白萝卜洗净切滚刀块,大白菜清洗干净白菜帮和白菜叶切块分开放,粉条用清水泡软,葱去根洗净切段,蒜洗净切末。
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2、起锅烧油,油热。放入蒜末,干辣椒,黄豆酱,火锅料炒出红汤,放入开水,白萝卜,白菜帮煮5成熟后,放入白菜叶,粉条,葱段,盐,少许老抽煮熟入味即可出锅。
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天凉了炖上一锅,有菜有汤,好吃又开胃,比吃啥都过瘾。10分钟就上桌。
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