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这两本书,带你走进熟茶的世界
雾霭霾
>《普洱及黑茶》
2021.10.19
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普洱熟茶教科书
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熟茶:一片茶叶的蝶变与升华
这本书,汇集了普洱茶界各方人士的智慧、经验和观点。在这本书里,几乎涵盖了你所关注的熟茶的方方面面。专业而不失生动,丰富而不失条理,深度而不失趣味。
如果你是一位熟茶的消费者,关于熟茶的历史、人物、故事、冲泡品饮、收藏品鉴的知识,不仅是你最佳的佐茶“茶点”,还会让你喝懂熟茶,少交学费。
如果你是一位制茶师,这本书可以带你走进熟茶制作工艺的微观世界,看看神奇的微生物是如何驯服了那生性凛冽的云南大叶种。
如果你是一位经营者,这本书可以让你看到行业的动态、市场的走向、消费的需求……
如果你还没有迈入普洱茶的大门,那你更需要这本书,带给最正能量的指引,远离忽悠。
期待,《熟茶,一片茶叶的蝶变与升华》能如一杯温润的熟茶一般,滋养你的心灵,健康你的神态,温暖你的茶香人生。
熟茶,是最包容的茶,他温润、平和,可以与各种花草、水果、鲜奶等调和出万千滋味的茶饮。
熟茶,是适应面最广的茶,是有利于全人类健康的发酵食品,无论男女老幼,都能成为日常饮品。
熟茶,是健康价值最大的茶,除了其他茶类有的健康功效,更是在降血脂、降血糖、调节身体代谢方面,有着突出的功效。
熟茶,是可以承载各种发酵工艺的茶,无论是传统大堆发酵、小堆发酵、轻发酵、菌方发酵……终将殊途同归,健康全人类!
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