普洱茶历史浮浮沉沉,要说名山头文化,也是近几年才兴起的,前些年基本都是靠着唛号茶和很多印级茶为主。具有历史性意义的茶号茶庄,以及大厂拼配款,才是最热销的普洱茶产品。即使普洱茶名山头概念已经横行十几年,但最终屹立不倒的还数大厂茶,要说到销量最好、口碑最佳的,还是诸如大益7542和7572、下关甲沱和特沱等这类“入门款”。你会发现这些茶,几乎在所有做普洱茶的商家手里都能找得到,因为市场需求一直都没断过,无论是刚接触普洱茶的小白,或者是普洱茶收藏客,多多少少都会有这样的茶。总有种阅尽千帆后,还是能保证口感平稳,信得过的经典产品,偏偏就是这样一些在个别人眼里的“低端货”,反而成为了群众无法割舍的“口粮”产品。尤其是在每一年春茶都推陈出新的情况下,这些茶还能以很实惠的价格,呈现出还可以的口感。同时每年的品质还能做到基本保持稳定,而能坚持让其一直不变的,唯有他们背后充足的原料储备和拼配技艺。原料的口感会因为雨水和气温的影响,产生质的变化,但是大厂却能把这种变化降到几乎感知不到,这就是为什么这些“入门款”经典口粮始终畅销市场的原因了。制作出的茶,就如同走过的路,一步一个脚印,想要超越,就只能以时间为单位,熬出足够的“内力”,才能跟上前辈的步伐。制作出的茶,就如同走过的路,一步一个脚印,想要超越,就只能以时间为单位,熬出足够的“内力”,才能跟上前辈的步伐。(本文系说茶网原创文章;作者:说茶网思思)
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