【拼配，是“拼”更是“配”】之三
拼配的技术门槛更高。拼配茶是要通过技法和手段，得出1＋1＞2的效果。它需要建立在喝懂纯料茶的基础上，全方位了解不同山头纯料茶的茶性、风格、滋味、口感，以及三到五年的连贯性的在某一个特定区域内存放后茶叶的变化，甚至需要在脑海里建立一个不同山头的“数据库”，这样才能从若干款茶叶拼配出想要的口感来。#景迈山论坛#

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