金骏眉的芽头是不是个头越大越好?
有茶友晒图,分享他买到的“金骏眉”,3600块一斤。
但图片里的金骏眉显然不是桐木所产,并不正宗,假得很明显。
因为,芽头个头很大,芽身偏长。
咦,芽头大,难道不是好事吗?
非也,对金骏眉来说,并非如此。
按金骏眉的行业标准,有且仅有桐木高山茶树的单芽,才是适制原料。
而桐木高山一带的茶树,多数是当地土生土长的桐木菜茶。
桐木菜茶,属于中小叶种茶树的重要种群,并非大叶品种。
因此,从当地茶树采下的芽头,肯定做不到这么大的个头。
这些芽头又大又长的“金骏眉”,基本是用外地原料冒充。
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