👀茶叶的感官审评流程一览

茶叶审评

是审评茶员用感官鉴别茶叶的过程

即评茶员运用正常的

👀视觉、👃嗅觉、👄味觉、🖐🏻触觉的辨别能力

对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味、叶底

5⃣️个维度进行高低优次进行审评

从而达到鉴定茶叶品质的目的

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简单6⃣️个步骤

1.取样

2.称样

3.冲泡

4.沥茶汤

5.尝滋味

6.评叶底