海参图鉴✨海参地域分布✨海参生长方式|||海参加工方式✨海参排名

📘海参含有氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛，深受中国民间青睐,但是海参虽好，懂它的却甚少!

1️⃣海参地域分布特点

✨国产海参: 养殖多，成本高, 售价也相对高

✨国外海参: 自然野生, 外国人无食用海参习惯, 所以售价便宜，且污染也少些

2️⃣海参地域分布

✨国内海参: 辽宁、山东、浙江福建

✨国外海参: 墨西哥湾附近海域、美国东海岸加利福尼亚至阿拉斯加沿岸、日本北海道关东关西地区、冰岛、格陵兰、加拿大、俄罗斯、澳洲、印尼、士耳其

3️⃣海参加工方式

✨糖干海参、盐干海参、淡干海参、冻干海参、海参罐头、鲜食海参

4️⃣海参生长方式

✨野生海参、底播养殖、围堰养殖、池塘养殖、网箱养殖

5️⃣海参排名

✨第一阶梯:大连长海县獐子岛海参（4排刺)、山东长岛县海参（4排刺)、日本北海道海参（6排刺)

✨第二阶梯︰俄罗斯海参，朝鲜海参，日本关中海参，大连底播海参，山东底播海参，印尼刺参

✨第三阶梯: 大连养殖海参，南方吊笼养殖海参，其他国家海参，这个是大致海参品质排名，市场上流通比较多的其实就几种︰国内养殖海参(90%)，国内野生海参(3%左右)，(国外海参7%左右）