我们平日最常听到使用红糖的例子就是,某女性朋友:我生理期,肚子好痛啊!另外一位友人:好好休息喝点红糖水吧!很多日常应用的场合以生理期女性解决痛经的场合居多,其实这点非常符合红糖本身味甘、性温,可以活血散瘀、补脾缓肝的特点。红糖经火煅炼,色变为赤,性转为温,故能行血化瘀;红糖与酒冲服,则可入血消瘀。
但是,这样就很容易陷入一个误区,红糖仿佛成了女性专属食品。其实它还有如下的作用:
1、上气喘嗽、烦热,食即吐逆者:《本草纲目》中记载, 可以将红糖、姜汁等分后相和,慢煎二十沸,每咽半匙。
2、治痘不结痂:可用红糖调新汲水(新打的井水)一杯服之;白开水调服亦可,每日两服。 因为红糖中所含的能量物质可以加速皮肤细胞的代谢喝血液循环、增加雪容量的成分,刺激肌体的造血功能,提高局部皮肤的营养。
3、解酒:《日华子本草》载,红糖可润心肺,杀虫,解酒毒。 酒过三巡,有些飘飘然的男性朋友,不妨也喝点红糖水解解酒。
4、口臭:《摘元方》载,吃韭菜后产生的口臭可以用红糖解之。
红糖由甘蔗所制成,含糖量较高,多食容易损伤牙齿、平时痰湿壅盛、比较肥胖和消化不良的人群不宜食用。糖尿病患者忌食。
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