老家的枇杷熟了，好多，吃不完，因为结的比较多，所以个头都很小，而且籽很多，吃起来有一点果酸味，熟透的就比较甜。因为我和老公都出去工作了，所以家里的枇杷都没人管了。
这个枇杷一黄了就容易被人偷走，今天我和老公出去摘了好多回来，吃不完就做枇杷膏和煲糖水吃。（后面有枇杷膏和煲糖水的教程）
收获不小呀，好几十斤呢！去的时候没想到会摘这么多，结果拿袋子拎的把我和我老公的手都勒痛啦。
现在是吃枇杷的季节，吃多点也没关系，对身体有益处的。枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲，帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
看起来好诱人啊，熟透的枇杷吃起来特别的甜。枇杷中含有苦杏仁素，能够没润肺止咳、祛痰，治疗各个咳嗽。下面附上枇杷膏和煲糖水的教程。
家里枇杷树结的枇杷有些甜的，但有些很酸，孩子不爱吃，丢了又可惜，我就想着做成糖水枇杷，没想到做出来儿子特别爱吃，家里的老人吃了也不会觉得酸了。这是我做糖水枇杷用的是枇杷，枸杞，老冰糖。
枇杷洗干净，去皮去籽，放在淡盐水里泡十分钟，盐水是开水冲好放凉的，我想是保色的吧，这样色泽比较鲜艳。
我用的儿子的小奶锅做的，我的量比较少，放了一大一小两块老冰糖，枇杷本身有甜味的，不需要放太多。
水开了，冰糖化开了，把枇杷捞起来放进去，我加了枸杞衬颜色的，这样看起来比较美观。等锅里开了，起泡了，等两分钟就可以关火了。
放凉了之后就可以放冰箱里冷藏了，这样吃起来冰冰凉，酸酸甜甜的，甜的成份更多点。有罐头瓶的也可以趁热灌进瓶子里，封紧，这样就可以保存的久一点。瓶子要放锅里加热消毒一下才可以。
糖水枇杷有止咳润肺的作用，也可以止吐，下火，多吃无害。自己做的也没有防腐剂，食材也很干净，吃的也放心，最主要是不酸了，老人孩子都能吃，这样一树的枇杷就不会浪费了。家里有的也可以试着做一下。
下面分享一下做琵琶膏的做法。先把这个枇杷洗干净去核，然后榨成汁儿，然后再过滤一下，在火上小火慢熬。
熬成这个样子的时候，就可以加冰糖，然后在接着熬啊熬。不用加水煮，因为枇杷里面有水分的。
熬到这样的粘稠度，说明枇杷膏已经形成了。这样装在一个器皿里面不管放多长时间都不会变质的，而且止咳的效果很好哦。
这一罐琵琶可以吃一段时间了，我还做了几罐放冰箱里。 注：脾虚泄泻者不宜多吃枇杷和糖尿病患者应该忌吃枇杷
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