“螺春鸭脚煲”带来的惊喜！

吃鸭脚煲，

您的第一印象是不是大排档？路边摊？

No no no~！

店内满室的小资浪漫情调，

就是要打破大家对吃鸭脚煲的刻板印象，

让吃鸭脚煲也能瞬间变得高大上起来。

不仅如此，

这里鸭脚煲的口味在柳州的鸭脚煲界更是独树一帜。

螺春鸭脚煲是一万方在传统螺蛳鸭脚煲的基础上，

首创的加码鸭脚煲做法，

其精髓不仅在于加入了田螺酿，

还加入了诸如鲜虾、车螺等河鲜，

盛在砂锅里，

“五颜六色”显得满满当当。

不仅在食材的加入上下足了功夫，

对于鸭脚煲里传统的经典主角——鸭脚的做法，

也是极其讲究。

鸭脚先油炸再煲煮，

炸过的表皮焦香，

内里入味且软烂，

就连骨头都吸饱了汤汁酥脆可嚼，

美味程度可见一斑。

这一煲十味的诱惑在前，

晓霞可是一秒都忍不住啦~

对于螺蛳鸭脚煲，

螺汤至关重要，

足够量多的螺蛳，

再加上足够时间的炖煮，

螺蛳天然的鲜甜才会释放出来，

用这样天然鲜美的螺汤做底，

长时间煲煮食材，

使得螺汤的鲜味完全浸入到食材里，

这样的一锅螺蛳鸭脚煲才能算合格。

除了首创的螺春鸭脚煲，

传统经典的螺蛳鸭脚煲也让店里的食客们啧啧称赞，

闻着空气中浓郁独特的螺蛳香，

坐在浪漫小资的情调中，

尽享享受“十指油汪汪、嘴巴辣得爽”的美味乐趣，

惬意至极呐~

店名：一万方

地址：城中万达东街好男人餐厅对面

营业时间：午市 11:00~14:30

晚市 17:00~24:00

电话：2580927

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