随着宝宝一天天长大，满六个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶之外，另外还应给予宝宝一些固体实物，保证营养均衡，就是我们说的辅食。
橙汁牛肉佐番薯【适用】
初期离乳辅食 10～12个月以上宝宝【材料】柳橙汁10ml、牛肉35g、彩椒10g
【做法】1.将柳橙洗净，切对半挤出柳橙汁。
2.将番薯洗净去皮，切小丁，蒸熟备用。
3.将彩椒洗净去籽，蒸熟、切碎，青葱洗净切末，备用。
4.牛肉入锅，煎熟即可起锅，剪碎或切碎，再拌入碎彩椒、番薯丁、青葱末，最后淋上柳橙汁拌匀即完成。
【营养师小叮咛】1.牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，能帮助宝宝加强免疫力、预防贫血，益处多多。
2.彩椒含β-胡萝卜素、维生素A、C、K、钾、磷、铁等，有很好的抗氧化作用，可增强宝宝抵抗力，促进脑部发育，刺激口腔唾液腺及胃液，帮助消化。
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