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我们的生命与自由基

我们的生命与自由基

2010-06-11 15:26阅读:141
人的亚健康、病痛、衰老、死亡,和自由基关系密切。
抵抗、减缓衰老,才能做到健康、长寿。
而避免、减小和限制自由基的破坏作用,是抗衰老程序的基本原则。
一句话,自由基是造成你衰老的祸首。
自由基造成的伤害有好多种,这取决于被攻击细胞的种类和在身体中的功能。如果自由基攻击细胞的脂肪酸,结果可能是更黏的胆固醇;如果细胞受损伤的部分是基因编码,结果可能是一个拙劣修补的细胞的复制过程,而且最终成为癌症。
所以,抵抗衰老,就是抗击自由基.
19世纪70年代,伟大的法国科学家路易斯·巴斯德提出了微生物理论,划世纪地解释了微生物与传染病的关系,从而延长了全世界人的寿命。同样伟大的德纳姆·哈曼博士与1954年提出了自由基理论,但此后,这个理论被科学界忽略了长达20多年。哈曼博士的自由基理论,阐述了自由基反应是代谢过程的正常和不可避免的特征,自由基反应的长期结果,是导致肌体的缓慢退化。自由基对细胞的损伤一点一点地破坏了肌体的正常工作能力,简言之,这种损伤导致我们衰老。
自由基特别容易损伤线粒体。线粒体是我们细胞里产生能量的微小结构。对线粒体的损伤越重,我们衰老的越快,我们也就容易患上与衰老有关的疾病,比如高血压和癌症。
认识自由基
原子是由一个核和围绕核的带负电荷的成对儿电子组成,如果电子对儿中的一个电子丢掉,原子(或包含原子的分子)就变得不稳定,它变得非常活跃,千方百计地从任何地方寻找另一个电子来恢复能量平衡。含有一个或者更多不成对儿电子的高度活跃的不平衡的原子或分子叫自由基。
几乎所有的生命体,都需要阳气生存。你身体的每个细胞利用阳气产生能量——细胞里叫线粒体的小结构,用阳气产生三磷酸腺苷,向细胞提供能量。没有氧气,细胞就不能产生能量,就会死去。
线粒体产生的能量使你的身体保持运转,但是在这一途径中,复杂的产生能量的过程要使用自由基。大多数自由基被限制在反应过程中,但又不少逃逸出来成为废物。
汽车发动机在汽缸中燃烧汽油和氧气产生能量来驱动车行,这个过程同样产生水蒸气和一氧化碳等废物。而我们身体燃烧氧气产生能量时,废物是水和氧自由基——活性氧基团。
当自由基逃逸出来后,它们会迫切地在你的细胞中寻找另一个电子,
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它可能从细胞膜或细胞核中的DNA抢夺电子。我们身体有60万亿个细胞,丢失一个电子好像无所谓。但是,如果持续不断的伤害,就会积累起来。我们身体的60万亿个细胞中的每一个都在制造成百万的自由基,而且,当一个自由基从邻近分子夺取电子后,这只是一个长串破坏的开始。
一些自由基特别危险。当细胞线粒体中,当氧被代谢成酸磷酸腺苷和水时,产生过氧化物自由基。在它还原时,过氧化物自由基和氢原子反应成氧化氢,在技术上,过氧化氢不是自由基,但是它能引发形成更多的自由基。
自由基的破坏
当自由基进行攻击时,它们可以破坏细胞的任何部分:攻击细胞膜上的脂肪酸,造成细胞破裂;最严重的是,当自由基攻击脂肪组织时,它们会集中在你血液中漂浮的胆固醇微滴;当击中的是坏的低密度胆固醇时,它会被氧化,使胆固醇更年,足以吸附在血管壁上的粗糙地方。然后,血斑开始形成,引发动脉堵塞和心脏病发作或是中风。
左右细胞核中的DNA含有基因编码,如果收到自由基攻击,控制细胞复制的编码会被破坏;或者自由基会把DNA和细胞中的其他蛋白链接起来,完全组织细胞复制,不论细胞的复制时被破坏或是阻止,后果都可能是癌症。
最严重的是,自由基损伤你的线粒体,提供能量的效率越来越低,就会开始恶性循环,身体的各种防御机制最终被自由基淹没。
其他自由基来源
人体免疫系统会利用自由基的破坏能力来消灭入侵者;白细胞在吞噬入侵的病原体后,用过氧化物和过氧化氢来消灭这些病原体。但是,这就意味着任何疾病或感染都会产生大量的额外的自由基,病的时间越长,你产生的自由基就越多,伤害就越大。
许多处方药在身体中分解时,产生巨量的自由基。此外,当你的肝脏试图消化这些药物时,会产生自由基。
许多处方药和非处方药会使身体抗氧化水平严重衰竭,丧失自然防御能力。
食物对自由基也有重要影响。主要祸首就是多聚不饱和脂肪酸——摄入反式脂肪肯定让你产生更多的自由基。
阳光过度晒的时候,也会产生自由基。与此同时,身体对于杀虫剂、除草剂、臭氧、烟雾、香烟、粉尘和汽车尾气,在身体试图去除他们的时候,会产生自由基。
反击自由基
身体对自由基的反击有两种基本方法:一是在第一地点就防止产生过多的自由基;而是一旦它们逃逸出来,就中和它们的作用。而限制卡路里,防止酸化,是目前已知的唯一方法;避免污染和适当锻炼也会防止自由基。
虽然限制卡路里,会控制热量过多摄入——燃料燃烧得少,自由基就少。但是,过多限制卡路里,会导致食物其他营养的缺乏。这是一个非常大的矛盾。
抗氧化物是生命的营养物:VE、VC、硫辛酸、硒硫辛酸、硒是我们身体抵抗自由基的主要防线物质。但与此同时,清除那些逃逸出来的自由基,以及氢化自由基,是防止细胞被超氧化的最佳方法。可是,人们该怎样才能清除呢?
那么,有没有真正好的办法,来使那些从成对儿电子中跑出来的负电子别破坏我们的身体呢?
自由基与体液酸性
自由基导致衰老,诱发高血压、心脑血管病、癌症、失眠抑郁等现代疾病,而这些疾病无一不与酸性体液有关。虽然中医药在应对这些疾病上有些特长,但最重要的问题是,如何控制酸性体液使其弱酸性!
敬请关注下一篇《如何抗击体液酸化》
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