冬天喝福鼎白茶需要注意哪些问题呢？

眼下，天气越来越冷，南方的小伙伴早已翻出压箱底的羽绒服，一个个包得严严实实。平日里抵抗力差，一到冬天就手脚冰凉的女性朋友们，可根据自己的身体状况，结合时令喝茶养生。

有的朋友问，白茶不是凉性吗？怎么冬天还喝白茶？

其实，经过日晒的白茶在中医上属于微寒性，随着贮藏时间的延长，凉性渐弱，最后转向老白茶的微温性。老白茶，尤其是陈年的老寿眉，保健功效强大，冬季煮老白茶对人体有很好的保健功效。

那么

冬天喝茶需要注意哪些问题呢？

1.冬天养生以藏为主，适合温补

因为天气寒冷，人体的各个器官进入了半蛰伏状态（相对而言），养生上讲究以藏为主，不适合喝过于激烈的热性和寒性的补益食品。

而喝茶也当以老白茶、岩茶、红茶等温性茶为主，不建议喝较为寒凉的绿茶、新白茶、新普洱生茶等，也不建议喝热性太大的大麦茶等。

2.冬天南北差异较大，有无暖气大不同

南北最大的区别在于室内外的温差不同，总体上来讲，北方的室外温度远低于南方，而室内温度又大都高于南方，因此，北方的室内外温差远远大于南方。由此也造成了南北方在冬天饮茶的差异。

北方室内喝茶可以喝些降火的老白茶、花茶、乌龙茶等；而南方则建议以红茶、老白茶、熟普为宜。不管是南北方，喝茶都不宜喝到大汗淋漓，尤其是在室内外交替较频繁的人，以喝到解渴、补水为宜。

3.冬天喝茶以煮茶为主

冬季煮饮老白茶再合适不过了，一杯香醇浓郁的白茶是冬天最暖心的问候。煮茶可以更好地让茶叶的营养成分温和浸出，经过煮之后的茶，茶性更加温和，但也需要选择适合煮饮的茶品，可以结合南北差异，在煮茶时加入一些调味的食材或药材。

如果有朋友喜欢喝红茶，煮饮红茶时也可加入几片姜，不仅可以暖身还能御寒、防止感冒。如果煮饮熟普，则可加入少量陈皮，有助于调节茶味。

4.冬天忌喝凉了的茶

冬天因为天气寒冷的缘故，泡好的茶很容易快速变凉，不管什么茶，在茶汤变凉之后就不要再喝了，尤其是肠胃不好的人，最好不要喝凉了的茶。

有些茶可以再次加热或通过加开水的方式加温的茶汤，建议加热后再喝。