舒食食谱|天然麻酱荞麦面

荞麦面中特殊的烟酸和芦丁成分，可以降低人体内的血脂及胆固醇，芝麻中含有丰富铁和钙，对预防贫血及骨质疏松有很好功效，其丰富的不饱和脂肪酸，可提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。