从五代后期开始,定窑壶类一改唐代以来那种浑厚古朴的传统造型模式,壶流逐渐变长,形体日趋秀巧。到了北宋时期,壶类的造型更是丰富多彩,并多配有温碗,常见的有葫芦形、瓜楞形以及造型复杂的仿生壶等。壶的流、柄也更具装饰性,有圆形或多角形短流、细长的弯流、龙首形流等。定州净众院塔基出土的白釉小壶,直口、短颈、矮腹,肩部安管状短流,另一侧安扁泥条曲柄,宽圈足,覆盖形盖,顶部有瓜蒂形钮,这种小壶的短流还保留这一点唐代风格,主要流行于五代至北宋早期,河北省正定县五代墓葬以及长沙近郊五代墓葬中也有同类小壶出土。
北宋 定窑白釉葫芦形执壶(图1)
葫芦形执壶是北宋早、中期十分流行的一种形式,河北定窑,陕西耀州窑以及江西景德镇青白瓷中都有这种造型。台北故宫博物院收藏的定窑白釉葫芦形执壶(如图1),壶身为葫芦形,腹部安细长的湾流,另一侧安扁泥条曲柄,圈足,壶的造型优美,线条圆润,比例协调。同类器物吉林省哲里木盟库伦旗辽大安六年(1080年)墓和辽宁省新民巴图营子辽墓都有出土。
英国大英博物馆收藏的一件定窑白釉莲花瓣纹葫芦形执壶(如图2),壶身上下两部分的肩、腹用深刀雕刻覆仰莲瓣纹,这种浅浮雕式的莲瓣纹与定州静志寺、净众院塔基出土刻花净瓶、盖罐上的莲瓣纹完全一样,同类器物还见有法国巴黎国立亚洲美术馆收藏的白釉刻花缠枝牡丹纹葫芦形执壶以及定州市出土的白釉刻花带温碗葫芦形执壶。
宋代的执壶大多都配有温碗,温碗的尺寸略大于执壶,用来盛放热水温酒,图3是定州市出土的白釉刻花带温碗葫芦形执壶,执壶出土时已经破碎,口部残缺,但其余部分基本完好,壶身通体刻大朵的牡丹花,壶流塑成龙首形,环形柄采用一根窄泥条盘成,泥条之间互留缝隙,然后用两组圆形小泥饼将其黏接成一体,看上去颇有镂空的效果。温碗为六瓣花口,瓜楞腹,外壁满刻缠枝牡丹。这件执壶的造型以及装饰极为考究,在目前所见同类器物中装饰最为华丽,堪与富丽堂皇的金银器相媲美。
北宋定窑生产的执壶很多都安有龙首形流,这种壶流造型美观,装饰性强,主要流行于北宋早、中期。图4是定州博物馆收藏的一件白釉刻花牡丹纹执壶,侈口,粗颈,球腹,圈足。肩部安龙首形流,颈、腹间安扁条形曲柄,柄顶部有结带装饰,两侧肩部饰“山”字形竖耳。安有龙首形流的执壶还见于台北故宫博物院收藏的瓜楞腹执壶以及法国国立居美东方美术馆收藏的刻花莲瓣纹执壶等。
除了以上几种执壶外,定窑此时还生产少量精美的仿生壶。
北京顺义县辽开泰二年(1013年)净光舍利塔出土的白釉人形壶,壶体塑成一少年男子,头束莲冠,身着宽袖长袍,双目紧闭,正襟危坐,双手在胸前捧一长方形物体,似为经卷,故有人称之为“童子诵经壶”。壶的设计十分巧妙,头顶的莲花冠上有孔为人水口,捧在胸前的经卷为壶流,背后有扁泥条柄,既具备壶的使用功能,又保持了人物造型的完整性,构思新颖,结构合理,是一件不可多得的艺术珍品。
图5是河北省张家口崇礼县出土的一件小巧玲珑的“童子抱鹅壶”(如图5),一个天真可爱的男童顽皮地骑跨在肥鹅身上,左手叉腰,右手紧紧接住鹅颈,胖胖的脸上露出得意的笑容。男童后脑左侧开有入水孔,鹅的嘴部为壶流,叉在腰间的左嘴恰似壶柄,人鹅合一的壶体天衣无缝,构思之巧令人拍案叫绝。这两件异型仿生执壶都是采用模制法成型,工艺上难度极大,但人物形象塑造生动自然,面部表情惟妙惟肖,充分显示了定窑工匠娴熟的技术水平和把握人物形象、塑造内心情绪的超凡能力。
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