秋播辣椒（番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒）是我省重要的经济作物。为探究秋播辣椒（番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒）高产稳产技术，从1999年开始我
们受托对该课题进行研究。研究分试验和对重点种植区进行调研两个方面同时进行。现
将初步研究结果整理成几条易于掌握和操作的管理措施，供大家参考。
一、秋播辣椒（番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒）育苗技术要点
与平常育苗相比、秋季育苗重点要防雨打、施足有机质肥料和预防病害。技术要点：
1．播种前每m2用4o％五氯硝基苯5og混细土撒于畦面耙匀，3～4天后播种。
2．每667m2用腐熟的栏厩肥15oo～2oookg混细沙盖种。
3．即将出苗时每m2用77％可杀得1og拌细土撒于苗床1次。
4．齐苗后用64％杀毒矾3og＋天牛膏肥3og （或75％百菌清2og＋盛之丰液肥1og）
对水15kg喷1次。
5．2叶1心期用5％菌毒清3oo倍液、 83增抗剂1oo倍液各喷1次，以确保椒苗健壮，
不带病菌。
6．2叶期施腐熟的淡粪水1～2次并施多元复合肥 （可用天牛生态有机复合肥6kg／
667m2）1次。
7．在1叶1心期至5叶期用有机质叶面肥（如天牛膏肥、 盛之丰液肥等）叶面喷施2
～3次以确保壮苗。
8．拔除花叶苗、蕨叶苗、弱苗，并防治害虫。
9．移植前用77％可杀得25g＋盛之丰液肥1og（或天牛膏肥4og） 喷施1次，可防青
枯病、早疫病，使移植后出根快。
二、移植至始花期的管理要点
这一时期管理的重点是：促椒株早生快发，多分杈和预防病虫害以及叶面喷施有机
质叶面肥。技术要点：
1．与冬春种植相比应密植些，较宜密植的品种可667m2定植8ooo株（辣椒（番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒）喜荫怕强
光，太疏生长慢，中前期产量低）。
2．移植后1o天左右用天牛膏肥9og（或盛之丰液肥2og） 冲水5okg（可加入2oog复
合肥） 淋施1～2次；并667m2施天牛生态有机肥1o～15kg（基肥施农家肥少的应施15kg
／667m2，基肥施厩粪达15ookg／667m2以上的也可单施三元复合肥15kg）。
3．定植后15～2o天用5oo倍波尔多液淋施1～2次。
4．雨后立即喷施77％可杀得5oo倍液1～2次，或根据当时病害发生趋势轮换使用克
露、DT杀菌剂、甲基托布津、甲霜灵锰锌、杀毒矾、链霉素等药，喷施2～3次（隔5～7
天1次，为保证快速生长、多分杈应加入可与药液混合的有机质叶面肥）。
5．若遇高温干旱天气应注意防病毒病， 扑杀蚜虫、螨红蜘蛛、茶黄螨。蚜虫用1o
％一遍净15g＋天牛膏肥45g（或1o％大功臣15g＋盛之丰液肥1og）冲水15kg喷施（特效），
螨类用1．8％爱诺虫清6g＋天牛膏肥45g（或盛之丰液肥1og）冲水15kg喷施（特效）。
同时单独使用83增抗剂或菌毒清喷2次（隔1o天1次，防病毒病）。
6．始花期667m2施天牛有机－无机复合肥15kg（或进口复合肥15kg＋沤熟的花生麸
5～1okg）。
7．发现青枯病（维管束干枯、 中午心叶萎蔫）、枯萎病（维管束干枯、下部叶片
变黄、萎蔫、不脱落）、病毒病（叶黄、小、蕨、果畸形），立即拔除病株，青枯病、
枯萎病株附近用农用链霉素3ooo倍液加少许高锰酸钾（每1ookg药液加3oog） 及6o％百
菌清（或14％络氨铜） 7oo倍液轮换灌根2～3次，全田灌根1～2次。防治病毒病需喷杀
蚜虫，并轮换使用83增抗剂、菌毒清、植病灵、病毒A等药，喷施2～3次。
8．其他病虫害可到农技站咨询对“症”诊治。
三、盛花期至收获初期的管理
攻大果、多果、防病虫、防寒潮是重点。技术要点：
1．雨后或摘椒的当天下午或第2天上午可喷药防病（配方参考本文前面内容，加入
可与药液混合的富含有机质叶面肥，忌用激素）。
2．第1次收获前7天左右，667m2施天牛有机－无机复合肥1o～15kg（前期施肥不足
的应施15kg）。
3．盛果期每隔5天喷富含有机养分的叶面肥1次（轮换用天牛膏肥、 盛之丰液肥等
有机质叶面肥），可大幅度提高果实合格率和产量。
4．注意防治食叶虫、 蚜虫、螨类，应选用阿维菌类、菊脂类药物（高效并治多种
虫害）。
5．摘果， 凡是老果，不论大小曲直一律摘掉，只留嫩果、正常果。（广东省雷州市农
业局① 5242oo）
（广东省雷州市农业技术推广中心② 5242oo）
摘自：2oo2年第12期《蔬菜》
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