你没吃过的成都“气泡冰粉”，北京开了一家！

酷热夏天的高光时刻是什么？

吃！冰！

不过什么冰激凌冰棍绵绵冰雪葩...啧

这些消暑方式都不够清爽！

今夏最佳的消暑方式你们还没有get到！

 成都最火的夏日续命神器 

 开到鼓楼大街了！

 北京首家手搓冰粉专门店来了！

如果说火锅是成都人的精神

那冰粉就是成都人的夏日灵魂

冰粉是每日现做的

把冰粉籽装进纱布，放进水里揉搓

这样的冰粉比粉冲的冰粉更加Q弹有韧劲儿

趁还没多少人知道

放下手里的奶茶！快都给我吸粉去~

会呼吸的冰粉儿才有灵魂！

手搓的冰粉细腻爽口，虽然制作过程更加繁琐

但是口感绝对远胜冰粉粉冲的哦~

duangduangduang~停不下来

1

校园什锦冰粉

选择困难患者最适合这碗什锦冰粉！

花生，瓜子，手工糍粑，小丸子，醪糟，玫瑰花酱，

阴米泡泡，葡萄干，银耳山楂片...

料超级足！一碗可以吃到饱！

我一定要为这个手作的糍粑打call~

黄豆粉特别香，糍粑软糯Q弹

一口下去各种配料香气十足，太满足了~

浓郁的红糖底甜而不腻

配上丰富的小料，简直不要太过瘾!

2

玫瑰蜂巢冰粉

杯装冰粉颜值真的不要太高！

现切的蜂巢还淌着晶莹剔透的蜂蜜

真想赶紧舔一口

粉粉的玫瑰花酱在阳光下超级美~

比网红奶茶还好看！小仙女必备啊~

玫瑰的香气甜蜜浓郁

和清凉的冰粉搭配简直超绝啊！

3

翻砂土红糖冰粉

嗜甜党千万不能错过这款！

看看这浓稠细腻的手工土红糖

真的太诱人了！甜而不腻！

红糖吃到嘴里有沙沙的口感

微甜的醪糟和粘糯的小丸子搭配

一切都刚刚好~

红糖的量可以根据自己的口味增减

也不用担心口味不合适

4

杨枝甘露冰粉

夏天至少有一半是属于芒果的~

新鲜的芒果打成细腻的果泥

再加上芒果果粒和小丸子，黑糯米

口感丰富，味道清甜

浓郁的芒果泥自然的甜味，

将手搓冰粉的清甜衬托出来

广式糖水和四川冰粉的这次联手，非常完美！

5

白雪黑糯米冰粉

这款冰粉也带有港式甜品的感觉

牛奶冰淋上巧克力酱

再把糯米球拌开，一起入口

巧克力的浓郁，牛奶的香滑

冰粉的Q弹清爽~

夏天真是吃冰粉的最佳时节啊！

6

荔枝青柠冰粉

害怕甜腻的盆友还可以选择这款

柠檬酸酸的，很清新

配上店里自己种的薄荷，真的超级清凉~

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清淡的冰糖糖浆晶莹剔透

里面细碎的荔枝果肉增添了不一样的口感

气泡水入口的那一瞬间

只想大大感叹一声“啊~”

 

连薄荷都是店里自己种的哦~

7

醪糟三鲜冰粉

最传统的醪糟三鲜冰粉

银耳，醪糟，小丸子，看似简单却搭配协调

清清爽爽，喝完也毫无负担

醪糟独特的酒香让人停不下来

天惹~这样清爽解渴的冰粉我还能再来两碗！

一定要把底部的糖搅匀再喝

银耳超级爽滑，吱溜吱溜就吸进嘴里了

这比奶茶还容易让人吨吨吨~

8

黑糯米黑芝麻糊

不能吃凉的小仙女们也可以选择热凉粉和芝麻糊

黑芝麻糊是秘制的，香气浓郁

芝麻香气特别浓厚，闻起来有小时候的味道

里面还有糯米和小丸子

吃起来温温热热，很暖胃，饱腹感很强

手工自制的小料，服务超贴心~

店里的小料几乎都是手工自制的

冰粉的甜度也可以自己选择

还可以另外加冰，也是超贴心了~

店里还有北京不常见的凉糕

可惜去的那天没遇上~只能下次再吃了

（绝不是因为店里的小哥哥超级温柔才想再去）

店里还有精酿啤酒和自酿的米酒

坐在小竹椅上喝着冰粉下着棋

感觉成都的悠闲自得都被带到北京了~

 甜心·闲生 

地址：鼓楼东大街233号

人均：￥28

营业时间：周一至周日，11:00-22:00

撰稿 | BOBO

摄影 | 八音