黑豆的最简单实用吃法

现在人们都认识到吃黑豆的好处，但大多数是醋泡和打粉两种吃法，其实有一种最简单吃法：把干豆子擦净，用铁锅小火慢慢炒，用铲子不停翻炒，直到大多数豆子都发出了轻微的嘣裂声，炒好了关火。找一个玻璃罐或碗，把豆子倒里面，不要盖盖，尽量让豆子凉干，可以放很长时间 ，可以随时吃，补血、补肾、养颜。放几天，豆子更干了，有点硬，一次10粒20粒，嚼一嚼，还能锻炼一下牙齿。