莲藕虽好，但是绝对不能这样吃，当心是“慢性自杀”，很多人都喜欢这样吃

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

莲藕虽好，但是千万要注意不能这样吃！

很多朋友喜欢直接吃生藕，觉得清脆爽口、清热去火，但是这真的相当危险！

因为藕是生长在湖泊里的淤泥中，很容易有寄生虫，比如血吸虫、姜片虫等。吃了带寄生虫的生藕，就会在小肠内发育成虫，成虫附在肠黏膜上，会造成肠损伤、溃疡、使人腹痛、腹泻、消化不良！

所以你如果实在想生吃，那就千万记得要焯水！只有将寄生虫杀死了，你吃进去的藕才不会变成“毒药”！