农村婚宴,最后一道菜有意思,叫做滚蛋汤,喝了滚蛋
农村办喜事,都喜欢在家里办喜宴,街坊邻居来帮忙,热热闹闹。坐席没有多大讲究,但男人总是把老人孩子女人让到里边,自己在外边端菜。
厨师早早地把盘子装好了,上菜时不用慌。瞧这菜的阵势,够高大上了吧?
摞盘子是要技术的。一共六层,一层几个盘?能上几桌?
腰果核桃仁在大酒店不多见,在农村有这道菜,看来主人办喜事够大方的。
婚宴最后是一道汤,俗称“滚蛋汤”,喝完滚蛋汤,客人就该拜拜了。这是客人自称的,意思是最后一道菜了,吃完该走了,大伙戏称滚蛋汤
你们那儿有这种风俗吗?最后一道菜是啥?
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