夏天真的来了,天气也是越来越湿热,很容易诱发中暑、食欲不振、消化不良等。今天小编特意为大家推荐一款适合这个季节喝的饮品,它制作简单,还有美白润肤、养发、去脂减肥的功效,也是减肥人士的饮用佳品。
我用养颜佳品银耳来搭配,煮好的银耳不仅软糯爽滑,而且同样有清心润肺的功效。加紫薯本来是为了让百合银耳羹的颜色更好看,但其实紫薯和百合,银耳的口感都很搭,煮好后都非常软糯,入口即化。
材料:紫薯1个,百合2个,银耳1朵,冰糖10克,水适量
制作方法:
1.银耳用冷水泡发后,去黄色根部,撕成小块
2.砂锅内加足量的水放入银耳,煮开后转小火炖1.5小时左右
3.百合掰成小瓣,清洗干净后浸泡在清水中备用,紫薯去皮切成小丁
4.银耳煮至软烂,汤汁浓稠
5.加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火(百合和紫薯很容易烂,煮的时间不要过长,否则就糊成一锅粥了)
6.可趁热吃,夏天可彻底放凉入冰箱冷藏半天再食用(夏天一定要冷藏再吃哈,会让你很惊喜哦)
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