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中国3大“光瓶酒”,全是100%纯粮佳酿,却因包装丑陋被人忽视
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2022.10.26 湖南

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人本身是一个视觉动物,因此不管是对人还是对物,第一印象特别重要,而要想留下一个好印象,必须得有个好形象

尤其是咱们中国人对于包装的追求,简直到了极致,就连买菜大家都喜欢买水灵一点的,这种对于“好看”的要求不只影响蔬菜,就连白酒的包装也不例外

包装精美的会更受人青睐,而那些光瓶酒,却会因为包装丑陋被人忽视,甚至被当成劣质酒或者低档酒,但殊不知,不依赖过度包装的它们有很多都是质量过硬的纯粮好酒

就像这3大光瓶酒,虽然看着土里土气,但全是100%纯粮佳酿,只可惜行外人不了解,让他们因包装所累,无人问津,只能自叹倒霉!

“平平无奇”的扳倒井

它于1957年诞生于山东,可能很多人都没听过它,但在上世纪80-90年代,它可是当地老一辈人的最爱,逢年过节很多人都会选择拿它招待亲友。

相传它起源于西汉末年,酿造历史久远,文化底蕴很足,原料也是精挑细选多种优质粮食,酿出来的酒口感纯正,粮香突出,喝起来一点也不比川派浓香酒差。

还曾经荣登央视做过宣传,凭借“饮不尽的豪爽,扳倒井”名气大涨,迎来它无人不知、无人不晓的辉煌时期,不少人都拿它当口粮酒喝。

可惜随着时代的发展,大家都喜欢包装华丽,看着上档次的酒,因此包装简单,看起来平平无奇的它,渐渐失去了曾经的光环,即便在超市被人们看到,往往也直接被忽视,不能在人们心中留下深刻的印象。

一心追求“内在”的木台厚道酒

众所周知,贵州是酿酒大省,并且美酒如云,拥有很多名声响亮的白酒,而它正是产自贵州茅台镇,虽然不及白酒大哥茅台的名气,但品质绝佳。

经由茅台老厂长李兴发的弟子冯小宁亲自把关负责,她在茅台厂工作30多年,有着非常老道的酿酒经验,还被业界人尊称为茅台八仙之一

经她之手出的酒,从原料到工艺都丝毫不马虎,精选当地特产的红缨子高粱为原料,这种高粱含有适量的单宁,会使酒中产生更多生香物质,香气更加丰富

工艺则采用传统的12987坤沙工艺,共有165道工序,全部经历一遍,要1年之久,再加上5年的窖藏陈酒小批量勾调,使得酒体的口感得到了很大提升。

喝起来成熟醇厚,酱香味十足,即便一开始是散酒起家,也丝毫不影响它的受欢迎,本地人爱喝不说,还吸引来很多外地人慕名而来

曾经还因为卖得太火爆,被卖假酒的盯上,为保护商标才转做瓶装酒,只可惜酒厂一心扑在提升酒质上,既不重视宣传,也不花心思在包装上,导致它渐渐没落,落得如今出了本地无人识的下场。

无辜背锅的三粮液

它来自陕西,是陕西的“老八大名酒”之一,在上世纪七八十年代,凭着优秀的酒质,在当地闯出了“口粮王”的称号。

不管去哪吃饭,陕西人都会拎上两瓶,可以说在当地白酒市场很是风靡,即便走出省也有不少忠实酒友,受欢迎的程度完全不亚于后来的五粮液。

酿造采用高粱、糯米、小麦三种粮食为原料,也是因此而得名,但有很多人单听名字可能以为它和五粮液有什么关系。

再加上它简单的包装,总会有人觉得它是碰瓷的产品,所以遭到很多人的忽视,但其实它比五粮液要早出现几年。

酒质也一直在线,是以传统人工老窖发酵,喝起来绵柔爽净,窖香浓郁,可惜就是被名字和包装所累,最终被淹没在了白酒浪潮中,渐渐被人们淡忘。

虽然这是个颜值即正义的年代,但对于白酒来说,还是酒质最为重要,在了解了这3大光瓶酒“倒霉”的没落经历后,也希望大家具备“慧眼识英雄”的能力,发现更多美酒!

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