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2022.04.04
蒜末,葱花,姜丝备用
将水烧开,面下锅,将面煮至飘起来,煮的时候加入少许凉水。
将煮熟的面捞起来,放入冰水,等面冷下来,沥干水分。
将醋,生抽,味极鲜,鸡精(不爱吃可以不放),红油,加点酱调成酱汁。
将切好的牛肉片微波加热,放在冷面上,浇入调好酱汁,搅拌均匀就好。
此时,入口精道,香辣可口的红油凉拌牛肉面就可以吃啦。
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