装果汁的杯子市场上有许多款式漂亮的,这个可以根据喜好来购买和使用。一般会准备3-4款样式,不同的水果用不同的杯子。还可以分大杯和小杯来卖,或者第二杯半价的营销手段。先说一下一般小杯400ml 的果汁水果用量情况。柳橙汁:橙子3-4个;哈密瓜汁:哈密瓜半个;苹果汁:苹果2个;苹果汁由于容易氧化,可以加冰块和少许盐。西瓜汁:西瓜500克;水果的用量大家多操作就熟悉了,其实好多鲜榨果汁都会兑一些纯净水,再加一些糖水,这样可以减少成本,这个大家灵活掌握哦。
至于一些果汁上面的简单装饰,一般用罐装的青红车厘子,再搭配一点水果片,这个不难操作,暂时就不详细讲解了。
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