1947年份的白马酒庄红葡萄酒（Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）已经十分稀缺罕见了，但在葡萄酒圈里，几乎所有曾经品尝过这款酒的人，都对它的滋味难以忘怀。品鉴者们甚至断言，1947年份的白马不仅仅是20世纪白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）酿出的最优质的葡萄酒，更是那个世纪里，最好的老年份波尔多（Bordeaux）葡萄酒之一。
这款酒口感饱满，有些波特酒（Port）的韵味，酒精度高，具有可挥发酸，称不上是最经典的优质波尔多红葡萄酒，也不是最典型的白马酒庄红葡萄酒。但它令人着迷的地方在于：它有着丰富而复杂的口感和性感撩人的风味；它看似怪异的风格却难得地得到了众多酒评人的满分评价；它的风格游走在危险边缘，稍有不慎可能完全溃塌，是许多现代酿酒师不敢轻易尝试的。
1947年白马酒庄红葡萄酒
1947 Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France
图片来源：Decanter
生产瓶数：11万瓶
品种比例：品丽珠（Cabernet Franc）50%、梅洛（Merlot）50%
葡萄产量：37.4公升/公顷
酒精度：14.4%
当前拍卖价：3,500-7,300英镑/瓶（约合人民币3.14-6.55万元/瓶）
酿造出这款酒的，是圣埃美隆一级A等酒庄（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe A）白马酒庄，它也是圣埃美隆（Saint-Emilion）产区中为同一家族所有的时间最长的酒庄。其现任庄主是LVMH集团首席执行官伯纳德·阿诺特（Bernard Arnault）与好友阿尔伯特·弗雷男爵（Baron Albert Frere），而在酿造1947年份的白马酒庄红葡萄酒时，酒庄的所有人及运营者则是福卡德家族（Fourcaud Family）。
白马酒庄（图片来源：thedrinksbusiness）
1832年，葡萄园大地主杜卡斯先生（Ducasse）购买了原属于飞卓酒庄（Chateau Figeac）的15公顷葡萄园，这是白马酒庄最初的组成部分。1852年，杜卡斯的女儿海丽特·杜卡斯（Henriette Ducasse）与让·劳萨克-福卡德（Jean Laussac-Fourcaud）结为连理，于1853年将酒庄正式命名为白马酒庄，而后福卡德家族便一直拥有并掌管着酒庄，直至1998年白马酒庄的所有权被收购。
图片来源：the wine cellar insider
目前，白马酒庄拥有37公顷的葡萄园，园内土壤类型多样，主要可分成3种类型：黏土-砾石占40%，深厚砾石层占40%，还有20%为黏土-砂石类型。从土壤构成上看，白马酒庄位于圣埃美隆葡萄园更像波美侯（Pomerol）的葡萄园，其黏土比例较高，能赋予葡萄更高的糖分，降低成酒的酸度。
品丽珠和梅洛是葡萄园中主要种植的葡萄品种，而这两种葡萄也是成就1947年白马酒庄红葡萄酒的功臣。甚至，1947年的白马因其高达50%的品丽珠比例而得到了“品丽珠之王”的美誉。1947年，波尔多的夏季非常炎热，但从4月到10月整个生长采收期，天气状况几近完美无瑕，使得品丽珠和梅洛葡萄在自然状态下积累了极高的糖分。从9月15日起，白马酒庄就开始快速采收葡萄，所得到的葡萄的产量和质量都非常喜人。
图片来源：lvmh-static
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