蚝油菜心的做法

草莓茶

炒

家常味

<15分钟

低热量

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用料

主料

白菜薹400克

辅料

油2汤匙

盐1汤匙

蚝油1汤匙

生抽1汤匙

大蒜3粒

把做法保存到手机

步骤 1

菜心洗净沥干水分

步骤 2

锅中热油爆香蒜米

步骤 3

倒入适量水烧开

步骤 4

加入少许盐

步骤 5

把菜心放入煮

步骤 6

盖上盖子焖煮一会

步骤 7

待菜心熟透后把菜心捞出盘子摆好

步骤 8

把锅中的水继续烧开

步骤 9

加入适量蒜米

步骤 10

加入淀粉，生抽入锅中

步骤 11

再淋少许的蚝油烧开

步骤 12

烧开的汤汁淋在之前煮好的菜心上面即可

烹饪技巧

菜心不要煮太久煮过了不好吃的

因为要放生抽和蚝油，所以盐要少放，不要太咸了

作品

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