一曰“逸”。酒可助人逸乐、逸兴、逸才思。酒要喝得安闲有致,慢斟细酌,徐徐品味,才能添雅兴,增雅趣,逸才思。
二曰“孕和”。喝酒可以“孕和”。和是中庸的境界,也是酒德的最佳境界。中庸是我们中华民族的思想方法,“中”是恰到好处,无过无不及;“庸”是“用”和“常”之意,行事符合一定的准则便可以致“和”。
三曰“友”。喝酒有融洽人际关系之德。
四曰“敬”。喝酒要敬让,讲究礼仪。
五曰“雅”。喝酒要讲文明雅致,合乎规范,高尚而不俗。
六曰“节”。喝酒以能节制酒量为德。
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