四季民福烤鸭店
这里的烤鸭,片鸭子的手法有些不同,精品的摆盘真漂亮。鸭架加工做了一个椒盐鸭架,第一次吃这种加工方法的鸭架,鸭肉片的肥瘦适中,用面皮包裹着,夹上黄瓜条等配料一口下去根本停不下来。酸梅汤应该是自己熬制的,酸酸甜甜的味道很浓郁,夏天喝很好喝。
地址:朝阳区南湖中园211号 京客隆4层
北京宴
地址:朝阳区建国路81号华贸中心二号楼四层(新光天地东侧)
微庄园.火龙庄
地址:昌平区马池口镇政府北800米,华彬庄园对面(近吉利大学)
晟永兴饭庄
晟永兴饭庄,水准很稳定的一家北京菜饭店,锡纸鲈鱼,鲈鱼整体炸的外皮很酥脆,吃起来香香的,芡汁很浓稠,是鲜香口,带着些甜味儿,精品烤鸭,鸭皮肥而不腻,特别的酥脆,鸭肉软嫩,京味春饼,春饼有四种配菜,真好吃,值得一去!
地址:海淀区志新路二里庄35号楼(物美大卖场斜对面巷子内)
秀水家园
农家菜系列,环境上来说整个村子就是一个大的饮食民俗村,一眼望过去感觉有一点乱,不过换个角度来说这也是一种风情,服务上来说店家一直都很热情,菜品口味真的不错,有机会也可以去尝尝。
地址:平谷区黄松峪乡雕窝村46号(近京东石林峡)
北平人家
老北京菜馆,装修风格也蛮特别的,基本老北京特色菜品在这里都能吃到,带鱼卷饼,带鱼非常酥烂而且不是很咸 饼也是厚度正好有点酥酥的又软韧;老北京炸酱面经过水的面特别劲道,加上香喷喷的炸酱,几口都没了;还有京味烧排骨,酥皮虾,小豆凉糕,京酱肉丝等味道都还不粗。
地址:昌平区政法大学东门松园路北平人家(政法大学东门)
卷一味春饼店
地址:石景山区八角北路19号(八角游乐园北,海淀建西苑南门对面)
老门框爆肚
店面不大,只有六张桌子,服务很好,爆肚很正宗,特别好吃,爆肚脆嫩,小料滋味足,辣椒油端上来的时候滚沸趁热吃很脆很香,还有烧饼,烙的酥脆掉渣,炸窝头配臭豆腐我的最爱,闻着都香,他家人气很旺,来晚了就得排队了。
地址:西城区西黄城根北街丙8-1
那家小馆
门头不大,但是名气确实很大。“那家”满族气息浓郁,整体装修都是老北京风格混着宫廷范儿。说说这里的秘制酥皮虾,虾一直都是各种美食的优选食材,那家小馆的秘制酥皮虾,虾子大且虾肉紧实,经过高温烹调后虾肉依旧Q弹。虾被油爆后虾皮酥脆。听说还有不少外国客虔诚的浩荡在等位大军中,为了就是尝尝这地道的北京菜。
地址:大兴区景明路8号院1号楼(高米店金星桥东北)
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