脾气“冲”可能是缺乏营养的信号！

生活中，有些人总爱发火、性格暴躁，火爆的牛脾气把身边的人都吓得远远的，这类人很可能是缺乏维生素B族。比如，缺乏维生素B1会引发神经炎并累及心脏功能失调，常不由自主产生心理压力过大，脾气急躁、困倦乏力、喜怒无常等负面情绪；维生素B6缺乏可表现易激惹、人格改变；而维生素B12缺乏后可引起舌炎、腹泻和巨幼红细胞性贫血，伴有感觉迟钝、记忆力减退、肢体运动失调等神经症状。

 

膳食处方：

建议补钙、补维生素B，增加各种粗杂粮的摄入，包括燕麦、荞麦、玉米、高粱、小米、红薯、土豆等；多食大豆和坚果类，如核桃、杏仁、黑芝麻、松子、开心果等；适当吃一些禽肝及血。