家常寿司 冰啤酒，开启只属于你的美味

看到此图，想起了许多韩剧中的寿司便当。其实韩国的东西都是看起来美味吃起来一般。我们不妨试一试自己动手，包出好吃的家常寿司。

用料：

米

黄瓜

胡萝卜

鸡蛋

盐

糖

白醋

生菜

家常寿司的做法

1、看家人的多少选择米量，如果家人比较多，可以用中号的碗装整整一碗米，能做5条左右的寿司。

2、先把米泡上，大概一两个小时之后再用，这样煮出的米更饱满又蓬松。煮米的时候水比平时放少一点，刚刚没过米再多一捏捏水就好了，这样煮出的米比较硬，适合做寿司，觉得不够黏的可以加10%的糯米。

3、上图是100枚寿司海苔啦，还真是好大一包呢。

4、这是跟海苔一起买来的装寿司的盒子。

5、现在的生菜很便宜又新鲜

6、胡萝卜是一定要有的

7、黄瓜一根，其实只能用掉半根左右吧

8、金华火腿口味的香肠，如果你喜欢别的口味也可以替换

9、虾10只左右

10、味岛香松选一个自己喜欢的口味

11、所有材料码齐

12、都差不多准备好了，米饭也已经焖好了，盛出来等着。

13、盐：糖：白醋按照1：2：5的比例拌入还有一点点温度的米饭里，也可以再加点芝麻油，就是香油，一定要拌开，让米粒粒分明但是又不要太用力把米揉碎，要颗颗完整才好看的。

14、好啦，拌好之后放凉，可以准备海苔了。

15、铺好全部食材

16、卷好之后就可以开切了。拿出切熟食的钢化玻璃的菜板，咔嚓来上一刀，如果怕粘可以在刀上抹点水，不过如果米尽量弄的不是很软的话，刀是不太会沾的。

17、最后来张成品图。当然，不能忘了再来一杯啤酒，最好是冰镇的。