菠萝这样吃，更健康，身价倍长！一定要告诉大家！

夏天的时候除了吃西瓜，

菠萝也是不错的选择，

但是吃货妹子今天才反应过来，

真是白吃了那么多年的菠萝！

菠萝这样做，真的是太好吃了！

跟普通菠萝岂止差一个档次？！

今天就教大家做这一款菠萝朗姆冰棍

比市售的更健康！更逼格！

配方来了

160克新鲜熟菠萝（切碎）

25毫升白朗姆酒

450毫升椰奶（可选）

40克有机蔗糖（可选）

做起来咯

1

首先将菠萝削皮切块，放置在一个碗中，在其顶部倒适量的白朗姆酒。搅拌均匀，搁置5-10分钟，使味道尽可能注入到菠萝肉中。（PS：如果给小孩子吃，可以不添加朗姆酒；采用其它口味的果酒也是可以的。）

2

搅拌机中加入椰奶和适量有机蔗糖，高速搅拌1分钟至蔗糖充分溶解。再将准备好的菠萝加入到搅拌机中，搅拌均匀。（浸泡过菠萝的白朗姆酒，也可倒入，避免浪费。）

3

搅拌好后，将混合物倒入冰棒模具中，放入冰箱冷藏。待其完全冻结，就将用温水暖过的木棒插入其中。脱模前将模具在冷水下冲一下就很容易脱模了，这菠萝朗姆冰棍就算是完成了！至于是马上享用还是冷藏2周后再吃，你说了算~

文丨美食工坊

图丨Minimalist Baker