太诱人了！这冰茶好喝到根本就停不下来~

夏日里，调一杯冰茶，

这种感觉美极了！妙极了！

今天吃货妹子要带给大家的是泰国冰茶。

炎热的气候，催生了泰国的冰茶文化。

泰国人喝冰茶的习惯很奇特，

他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块，

这样茶很快就冰凉了。而吃货妹子的泰国冰茶中，

放的是冰淇淋不是冰块哟~闲来泡上一杯冰茶，

让身心充分浸泡在幽幽的茶香以及浓郁的奶香之中吧！

配方来了

1杯冲泡好的泰国茶

小半杯杯苏打水

1茶匙糖

2勺炼乳

6个蛋黄

2杯half＆half

1茶匙香草精

1杯浓缩牛奶（可加糖）

做起来咯

1

首先要做的是冰激凌：将蛋黄加入到平底锅中，均匀搅拌。中火加热平底锅，倒入half＆half。之后，慢慢加入适量热炼乳，同时不断搅拌。

2

将调制好的鸡蛋混合物加入到剩余的热炼乳容器中，同时加入香草精。接着用中火精心烹调，搅拌均匀。

3

接着倒入搅拌机，再加入浓缩牛奶，搅拌均匀至如图4所示即可，再放置冰箱冷藏至少3小时。

4

接下来就是泡上一杯泰国茶，这一步，对照自己买的泰国茶上的指示说明冲泡，泡好后，冷却至室温，然后放入冰箱冷藏。

5

拿一个美观的玻璃杯，加入苏打水和冷藏后的泰国茶（不要倒满）。

6

最后舀上一球冰淇淋，即可完成！

饮用此茶后，更是让吃货妹子倍感凉快、舒适啊~

喝了还想喝！据说，此茶还具备增强人体抵抗力、

有助于排除体内毒素、促进新陈代谢、

消除疲劳、美容等诸多好处呢。

文丨美食工坊

图丨Todd