【内脂豆腐色拉酱的做法】内脂豆腐色拉酱怎么做

认识食材：
盒装豆腐是使用葡萄糖酸内脂作凝固剂，与一般传统豆腐使用的盐卤（石膏）不同，因此含钙量较低，至于其它营养成份则差异不大。
健康指引：
内脂豆腐质地细腻，无黄豆味，制作出的酱料口感较好。
此色拉酱清淡爽口，不含胆固醇及防腐剂，且油脂及热量较一般市面的色拉酱低，适用于食欲不振、肥胖、心血管疾病患者。