柠檬泡蜂蜜

简介

哥哥养了好多蜜蜂，每到开花季节就有好多不同的蜂蜜随便喝，但这样冲水喝多了有点起腻了就想着买几个柠檬回来用蜂蜜泡着冲水喝。没想到柠檬的清香和酸味配上蜂蜜还挺好喝的，真是绝配了！！！      

食材

主料

柠檬4个

辅料

蜂蜜一罐	500g
玻璃罐	一个
盐	少许

步骤

1. 先把柠檬放盐水中泡半个小时，

   然后用盐在柠檬皮上摩擦弄开皮上的蜡

   
              

2. 柠檬沥干水后切薄片

   （按板和刀都必须是干的，

   要不然弄到水泡柠檬时很容易长霉）

   
              

3. 先在玻璃罐底弄上一层蜂蜜再放柠檬片

   
              

4. 一层蜂蜜一层柠檬片的层层码上去

   
              

5. 大功告成！蜂蜜泡时一定要没过柠檬，

   要不然容易长霉

   （我忘记没过柠檬片就盖盖子了

   
              

6. 最后至冰箱放三四天就可以

   拿出来夹一佢柠檬再勺点柠檬

   蜂蜜水泡水喝了

   （泡的水一定不可以用热水，

   要不然蜂蜜的营养成份都没了）