喝汤喝汤
女人少不了一碗滋补汤
今天这汤用被称为“十全”的乌鸡
加上香菇、当归、党参、黄芪做成的
是活血养颜、气血两旺的好汤
爱美的姑娘们一定得来学一学~
乌鸡 一只
干香菇 30克
小枣 4个
枸杞 一小把
当归 5克
黄芪 5克
党参 5克
生姜 一块
盐 适量
米酒汁 50克
准备好原材料
干香菇提前泡发好
砂锅里加入足量水，将泡发清洗干净的香菇放入
加入小枣、枸杞、当归、黄芪、党参、姜片，烧开
乌鸡斩块，入锅焯一下水
将焯好水的乌鸡加入砂锅里
调到煲汤，我用的电砂锅
鸡肉很软烂的时候加入米酒汁再煮几分钟
然后加入适量盐即可
一、乌鸡的味道很鲜，焯水的时候冷水下入，一开就捞出；
二、米酒汁超市有卖的，主要用来提鲜去腥，自己也可以做，就是四川醪糟里的汤汁。
贴
士
食疗的效果都比较缓慢，要经常有规律性的吃才会有效果，当归、党参、黄芪这三样东西每一样都放得比较少，不用担心觉得会大补造成身体的危害，一次不要吃太多，要相对有规律地定期地吃。
这个汤除了有特殊禁忌不能喝的人群外，其余人群都可以喝的，如果害怕身体不适，就先将这三种材料只放一点点，看看身体的适应情况来做。
（菜谱来自叶子的厨房，ID：yezidexiaochu）
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