秋季是栗子大量上市的季节,而随之有各种以栗子为食材的食物应运而生,街边随处可见的糖炒栗子,饭店也会顺应时节推出栗子羹,超市更有必不可少的栗子糕等等。对于很多家庭主妇煮栗子、板栗烧饭菜等应季食谱也开始搬上了餐桌。
今天,小编就要教大家做一款好吃的栗子饭!
记录美好素时光之早餐
蔬果精力汤
栗子香菇焖饭
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【蔬果精力汤】
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【蔬果精力汤】
食材:黄瓜 胡萝卜 银耳(熟) 毛豆(熟)桂圆 组合坚果 小麦胚芽
方法:
准备好所有食材,加适量温水,破壁机选择果蔬程序打好即可。
【栗子香菇焖饭】
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【栗子香菇焖饭】
食材:大米 板栗 新鲜香菇 胡萝卜
调料:芝麻油 食盐 肉桂粉 味极鲜
方法:
1、烧一锅水,煮沸后放板栗煮一分钟以内,然后盛出控干水分,用刀切一个小口,这样可以很轻松的去除板栗外壳及内皮,然后切小丁;
2、香菇洗净去蒂切丁,胡萝卜洗净去皮切丁;
3、炒锅热油,放三丁翻炒一下,加调味料;
4、电饭煲里放入大米和炒好的三丁,加适量水,正常煮饭水量即可;
5、选择煮饭模式,煮好后再焖15分钟,食用时可拌一点素肉臊味道更佳。
食之以素 善之于心
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